嬉しい訪問者 *その1-4*

YELLOWクリフ

2010年08月14日 14:36

こんにちは

Cafe 87*87 本日も営業中です
 ~8月のお休み*15(),16(月),23日(月),30(月)~
 ~毎月7日&8日は『87*87 day』~


お盆期間中の営業は・・・

 14日(土) 10:00~19:00 
 15日(日) お休み
 16日(月) 定休日

とさせていただきますよろしくお願いします


この私、かれこれ8年程前から
『自分のお店を、喫茶店を持ちたい』という夢を抱くようになりました・・・

しかしながら、その夢に向かってやっと重い腰を上げたのは約2年半前・・・
その前に10ヶ月程、個人の喫茶店でアルバイト経験があったため、
今度はもっとグローバルな視点からコーヒーの勉強をしてみようと
スターバックスコーヒーへ契約社員として入社したのです

福岡ホークスタウン店

入社して初めて配属になった店舗
1年間この店舗でみっちり勉強させて
もらいました
大変だったけど楽しかったぁ~
ホークスのみんなっありがとう




その福岡ホークスタウン店で働いていた時のパートナー
(スタバではスタッフのことを「パートナー(PTR)」と言います)が2人
わざわざ福岡からしかも日帰りで
おまけに87*87に来るだけの目的で来てくれたのです・・・

なんということでしょう・・・
ほんっとに嬉しかった
(その娘達と一緒に写真撮るの忘れたぁ~)
スタバでの思い出、これからのこと・・・etc・・・
いっぱい話ができてとてもステキな時間を過ごせました
想ちゃん&桃ちゃん、来てくれて本当にありがとう


お店を出すことが決まり昨年末でスタバを退社する時、
ホークスタウン店のPTRから、そしてホークスの次に配属になった
イオン福岡伊都店のPTRから、メッセージつきのアルバムをいただきました








今年始めに福岡から戻ってきてお店をOPENさせるまでの約3ヶ月間、
とてつもない不安やプレッシャーを感じ、ふとすると涙が出、
何度もこの状況から逃げ出してしまいそうになった中で、
私を何度も何度も勇気付け奮い立たせててくれたのが、
このアルバム達でした

このアルバムの中のみんなの笑顔が、みんなとの思い出が、
2年間スタバで働いたという誇りと自信がそうさせてくれました

私とは随分歳の離れた年下のPTRばかりだったけど、
そんなことは関係なくみんなみんな尊敬できるPTRばかりで
passion溢れるみんなが、そしてスタバが今でも大好きです


2年間のスタバ人生は・・・
私にとって一番充実した、そして自分自身の成長を一番感じられた、
いろんな勉強・経験をさせてもらったかけがえのない時間でした・・・

スターバックスのみなさん・・・
本当にお世話になりましたありがとうございました

これからもスターバックス応援していきます




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