Cafe 87＊87　のおセンチ日記

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こんばんは

Cafe 87✽87　本日はすでに閉店させていただきました
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　～毎月７日＆８日は『87✽87 day』～

✽『はないろ✽じかん～vol✽3～』
　～２０１１年１月２１日（金）　午前の部＆午後の部～
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今朝の『想い出の再現・・・』の別編・・・

短大２年生の頃・・・
上荒田交番のお向かいにあった今は無きカフェバー『ウエーブ』
そこで深夜０時～朝８時まで働いてた
もちろん短大の講義中に居眠りしてたけど・・・
（その頃から居眠りはお得意）

・・・と言うお話はしたっけ

その『ウエーブ』で起きた事件・・・
忘れもしない想い出の事件・・・


ある日・・・
８６水害で愛車がオジャンになった私に
先輩がしばらく車（乗ってみたかったレビン）を貸してくれるというので
お言葉に甘えレビンに乗ってバイトへ
いつも駐車する鹿大の駐車場へ車を止めお店へ行こうとしたけど
少し早かったので車の中で一休みしてから行くことに・・・



それが恐ろしくも事件の始まりとなる・・・



０時になってもお店に来ない私を心配して
お店のスタッフが私の自宅へ連絡
「いつも通り家を出た」とのことでさらに心配し今度はオーナーへ連絡
１時になっても姿を現さなかったため
「何か事件or事故にあったんじゃないか」と
オーナー＆私の家族が騒動して私を捜すことに

そんな大事件になっているとは露知らず
私は車の中でグースカ・・・
時間も忘れグースカグースカ・・・
当時は携帯電話なんてもの無かったから
居眠りを遮るものはなくグースカグースカ・・・



あっこれ『ブースカ』ねっ

２時か３時頃だったか・・・
車の窓ガラスをトントンと叩く音で目が覚めた
そこにはガラスにへばりつく母と兄の姿が・・・
しばらくの間状況をのみ込めず
時計をみてようやく状況がわかった

『眠り姫』と家族からあだ名が付けられる位よく寝る私だが
（おかげですくすくとでっかく成長したが・・・何か？）
昼は学校・・・夜中はバイト・・・と
睡眠時間を削って生き急いでいたため
ついにその時に充電が切れてしまったようだ・・・

怒られはしなかったけど心配かけたな～

１７年前の話だけど・・・
よく考えてみたら昔も今もあまり変わらない
サバイバルな生活をしている私です・・・


その心配をおかけしてしまったオーナーが
スタッフのみんなを「ゲイバー」に連れて行ってくれたことがある
今あるかどうかわからないけど『おだまｒｅｅ男爵』というお店だったような・・・
２０歳にして「ゲイバー」デビュー

とっても楽しくってその後数回行った記憶があるけど・・・
初めて行った時・・・
そこにいたニューハーフのお姉ちゃんから・・・
「あんた、大阪にいる下品なオカマみたいねぇ～」
と言われたことがあった
シドイっ

１７年前の話だけど・・・
よく考えてみたら昔も今もあまり変わらない
あだ名をよく付けられる私です・・・



あっ決して・・・
　　決して『マッハ文朱』さんが「下品なおかま」みたいだって
　　事ではございませんっ

・・・
あ、明日からクリスマスケーキのご予約をいただいていて
これからいっぱい作らなきゃいけないので
今日はこれにて失礼しま～すっ
逃げろ～  

こんにちは

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昨夜は・・・
皆既月食でしたね
見られましたか
月食の終わりの頃～そして気付いたら満月を見て
すごい・・・


短大２年生の頃・・・
上荒田交番のお向かいにあった今は無きカフェバー『ウエーブ』
そこで深夜０時～朝８時まで働いてた
もちろん短大の講義中に居眠りしてたけど・・・
（その頃から居眠りはお得意）

食事はなかなか美味しく結構人気店だった・・・

朝８時にあがり「まかない」をいただくのだが・・・
そのまかないがまた美味しい
厨房のおじさんから気に入られていたおかげか
いつも希望の食事や美味しい食事を作ってくれた

この間は・・・
その厨房のおじさんがお店にお祝いのお花を持って来てくださり・・・
１７年ぶりの再会だった



厨房のおじさんの奥様がうちの兄貴と職場が一緒で
たまたまご夫婦でうちの兄貴の売り場に来られた時に
「似てるなぁ～」と思ったらしくそして名札をみたら同じ名前
話をしてみるとやはり私のことだったということが判明
それでお店を出したということを知り
わざわざ来てくださったのだ
うれぴ～

私はずぅ～っとずっと・・・
その厨房のおじさんが作ってくださったたまかないの
『コキール』が忘れられず今に至り・・・
パンをくり抜いた中にグラタンが入っていて
とっても美味しかった

そんなハイカラな食事
見たことも食べたこともなかったから
感動してずぅ～っと忘れられなかった

そのウエーブでのまかない以外で今まで食べたことは無く
（ごくごく最近知ったコキールが有名なお店へ偵察のため行ってみたけど・・・）
いつかその『コキール』を自分のお店で再現してみたい
と思っていた

そしてやっと・・・
その想い出の『コキール』が今週限定メニューとして登場してます

　『パン　de　コキール』　
ドリンクセット＊１,２５０円　単品＊９５０円　
テイクアウト＊ＮＧ

パンの厚みは私の右手人差指の２節半
でっかい手だから厚いよ

ホワイトソースの中には・・・
チキン・ベーコン・しめじ・玉ねぎが
たっぷり入ってます

パンの壁を崩してホワイトソースにヒタヒタしながらさぁ～お召し上がれ

チーズとブロッコリーでクリスマスツリーを模してるんですが・・・
わかりづらいですね～

２６日（日）までのクリスマスの週限定のメニューですので
お早めにどうぞ～