Cafe 87＊87　のおセンチ日記

こんばんは

Cafe 87✽87　本日も残りわずかですが営業しております
　～１１月のお休み＊２９日（月）～
　～１２月のお休み＊６日（月）,１３日（月）,２０日（月）・・・
　　　　　　　　　　　　　・・・以降のお休みはまた後日お知らせ致します～
　～毎月７日＆８日は『87✽87 day』～

✽１１月より営業時間＊１０：００～１９：００とさせていただいております
✽１１月２５日（木）１０：００～１４：００　ハンドメイド１DayShop
　　『はないろ✽じかん～vol✽1.5～』


ほんとはお昼頃更新する予定だったけど・・・
こんな時間になってしもたぁ～


昨日は・・・
サンドウィッチをご注文されたほとんどのお客様が
このサンドウィッチをご注文され・・・
またもやお客様に作るこのサンドウィッチがとっても美味しそうだったので
昨夜もまた・・・
夜ご飯にシャカシャカと作ってしまいました

ジャーン

『ふんわりベーコンエッグサンド』
ドリンクセット＊１,０５０円　単品＊７５０円
（スパゲティーサラダ＆オレンジゼリー付き）

テイクアウト＊
（テイクアウトはオレンジゼリーのみ）





またもや手前みそですが・・・
おぉーいすぅいーーーーーーっ
ふんわりやわらかくてちゃんと卵の味がする

卵料理ってほんと難しく修行中は失敗ばかり・・・
失敗・・・というか美味しそうに見えないし実際美味しくなかった
でも経験値もあがり『美味しい』というお言葉をいただくと
ますます気合いが入り上達するのです

上の写真はオープンして間もない頃の写真なので
今見ると全く以て美味しそうに見えませんが・・・
現在はふんわり感も美味しそう感も断然上回ります

常連のお客様の中には・・・
必ずこのサンドウィッチをご注文される方もいらっしゃいます
『いつもの・・・』って感じで・・・

玉ネギ嫌いの私なので・・・
もちろん玉ネギをよけて作ることもできますが
玉ネギだけを先にバターで炒めてしんなりさせてから
卵とベーコンを混ぜ合わせて作るとまた美味しいです
（どのサンドウィッチも好き嫌い＆ご要望に応じます）

また・・・
昨日はちゃんとしたパンじゃなくて
パンの切れ端（ミミの部分）で作ったのですが
十分美味しかったです

またこのパンが・・・
このパンが美味しいのです

市販のパンではなくこのパンも
トロムヴォーンさんから仕入れるのですが
特別な配合で作られたパンなので本当に美味しいです
冷めても美味しい

密かに人気の『ふんわりベーコンエッグサンド』
まだ食べたことのない方は是非一度お試しあれ