Cafe 87＊87　のおセンチ日記

こんばんは

Cafe 87✽87　本日はすでに閉店させていただきました

　～６月のお休み＊１３日（月）,１９（日）,２０日（月）～
　　４月より第３日曜日も定休日とさせていただきます
　～毎月７日＆８日は『87✽87 day』～



今日は台風ですか
って感じのお天気でしたね・・・

こんなお天気にもかかわらず
たくさんのお客様にお越しいただき嬉しかったです
ありがとうございます感謝

先日・・・
ものすん～ごい久しぶりのあるお客様がご来店
抜き足差し足忍び足で泥棒さんのように入ってこられました（笑）

ちょうど・・・
お客様が全くいらっしゃらなかったので
久しぶりにゆっくりといろんなお話をすることができ
とても楽しい時間を過ごすことができました

その時に・・・
そのすん～ごい久しぶりのお客様からこんなものをいただいちゃいましたっ

ジャーン



わかります？「８７✽８７」プレートの横のちっちゃいボトル

桷志田（かくいだ）の『ふりかけ黒酢』で酢ぅ～（Iさんのブログ風に）

な、なんとっ　特産品コンクール２年連続受賞　だそうで酢ぅ～
イエイッバウバウ

鹿児島県の特産品コンクールで黒酢としては初となる２年連続受賞だそうな
そんな貴重なものをありがとうございま酢ぅ～

『ふりかけ黒酢』というくらいなので・・・
使用方法としてはお醤油の代わりに焼き魚や揚げ物にかけたり～
お鍋のスープやつけダレに好みで加えたり～
ヨーグルトやアイスクリームにもおすすめだとか

ということで・・・
今日のお昼にふりふりしてみました



母が・・・
今日のお昼にと持たせてくれた冷やし中華風ぶっかけそば
これ一人分ってくらいてんこ盛りですが・・・

麺つゆをぶっかけて食べたのですが
この黒酢をかけると味が引き締まった気がしま酢ぅ～

黒酢独特の香りはかなりしますが
味そのものはいい感じになじみむようで酢ぅ～
お冷にふりふりして飲んでみましたけどクセなく飲めましたで酢ぅ～

黒酢って・・・
アミノ酸が豊富なので健康にいいし体が疲れにくいと聞き
私も夏になると黒酢（と言っても「りんごはちみつ黒酢」ですが）をよく飲んでま酢ぅ～
純粋な黒酢だと飲みにくい気がして「りんごはちみつ黒酢」ですが
このふりふりだったらお料理やお弁当にふりふりするだけでいいので
簡単にアミノ酸やビタミン・ミネラルが取れていいかも

せっかくいただいたので・・・
しばらくふりふり生活してみま酢ぅ～

気になった方は・・・コチラ⇒http://kakuida.com/

・・・
ということで「ふりふりの輪　87✽87バージョン」お伝えしましたぁ～
（桷志田さんのまわし者ではないですよっ）